迷你水果塔
外出方便携带的小零食
140克
22克
100克
1737
千卡
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步骤1/25
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称量好所有材料备用,烤箱180度预热
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步骤2/25
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面粉提前过筛
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步骤3/25
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软化好的黄油
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步骤4/25
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加入细砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀
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步骤5/25
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筛入面粉
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步骤6/25
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搅拌成沙粒状
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步骤7/25
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蛋液和水混合均匀
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步骤8/25
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将蛋黄水倒入面粉中,借助刮刀搅拌成团
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步骤9/25
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用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时以上
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步骤10/25
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用的时候取出回温
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步骤11/25
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然后隔着保鲜膜擀成比模具稍大的面皮,然后隔着保鲜膜擀成比模具稍大的面皮
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步骤12/25
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用叉子在上面均匀的插孔
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步骤13/25
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然后盖上烘焙油纸,上面放上烘焙石,静置15分钟
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步骤14/25
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放入烤箱160度20分钟,取出烘焙石,然后在烘烤5分钟,取出备用
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步骤15/25
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晾凉备用
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步骤16/25
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鸡蛋、糖粉、混合
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步骤17/25
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搅拌均匀,加入奶油,轻轻搅拌均匀
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步骤18/25
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然后过筛
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步骤19/25
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倒入模具
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步骤20/25
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放入烤箱180度20分钟
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步骤21/25
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出炉挤上巧克力
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步骤22/25
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装饰水果即可
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步骤23/25
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成品
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步骤24/25
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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