网红甜品舒芙蕾平底锅版
不用烤箱就能做的舒芙蕾。松软香甜，大人孩子都爱吃
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步骤1/17
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准备原料
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步骤2/17
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蛋清跟蛋黄分别打入无油无水的盆中，蛋清加入柠檬汁
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步骤3/17
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蛋黄加入牛奶
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步骤4/17
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拌匀
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步骤5/17
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筛入低粉
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步骤6/17
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搅拌均匀
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步骤7/17
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蛋清加入糖粉
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步骤8/17
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打发到鱼眼泡时再加入三分之一糖粉。
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步骤9/17
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打到泡沫细腻时再加入三分之一的糖粉
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步骤10/17
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打发到提起打蛋器上面有小尖
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步骤11/17
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盛一半的蛋清糊放入蛋黄糊内用刮刀拌匀后
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步骤12/17
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放入蛋清糊中
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步骤13/17
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平底锅刷一层油
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步骤14/17
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放入一勺面糊
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步骤15/17
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翻面。再放入少量水，
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步骤16/17
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盖上盖子小火煎三分钟
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最后一步
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撒上糖粉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-24
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