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清蒸鲳鱼

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清蒸鱼做法简单快手,这也是我爱吃它的理由之一。洗洗切切蒸一蒸,几分钟准备,翘着二两腿等等就能吃。看似简单又美味的做法,很多人却做不好,蒸出来的鱼要么老了,要么就是腥气很重。不是蒸鱼有多难搞,方法其实很简单,下面我给大家详细分解出来,按部就班就必能做出鲜美又嫩滑的清蒸鱼。
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20克
0克
1克


185
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

顾虑到冷的酱油浇到刚出锅的鱼身上,会使鱼肉遇冷收缩。可在蒸鱼时准备一个小酱油碗,装适量蒸鱼豉油,与鱼一同入锅蒸。鱼出锅后,直接浇上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-24

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