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软糯的蒿子粑粑

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记忆中小时候的味道,奶奶做的蒿子粑粑是我最爱吃的零食。
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108克
59克
521克


3228
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

碱水焯蒿子这一步是必不可少的,这样过一边开水,可以去除蒿草的苦涩味。在炸(煎)过程中,一定要用小火,用筷子勤翻面,不然容易把蒿子粑粑的外面煎糊了,里面的芯子还没有熟透。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-20

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