是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪蹄的做法

点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 6.3万 · 收藏 1148 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天了，就想着怎样去贴秋膘，哈哈哈好吧，先补一补胶原蛋白吧。

食材清单加入采购清单

掌勺(高级)

猪蹄 2只

、

八角，桂皮适量

、

老抽适量

、

醋，糖，盐，料酒适量

、

姜块 1块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将油烧至七成热，下入事先焯烫好的猪蹄翻炒！
步骤2/4 点击查看大图
将水气炒干后，下入料酒，老抽，醋，糖，八角桂皮等继续煸炒。
步骤3/4 点击查看大图
炒至上色后加入足量的开水，没过食材。
最后一步点击查看大图
大火在炒锅中煮大约二十分钟后转入珐琅锅或砂锅中，中小火焖煮至猪蹄软烂即可加盐调味食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

换个做法

红烧猪蹄的其他做法

红烧猪蹄的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许