无油健康版咖喱饭

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秋风带来阵阵寒意，唯有咖喱饭才可从心暖到胃，做法简单，各种食材都可以往里边放，百梦多咖哩风味浓郁，味道也正宗。我的v信公号:个性胜过姿色，关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。咖喱的汤汁混合着米饭热乎乎的一盘，几分钟即可风卷残云般盘光光。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

百梦多咖喱一盒

、

鸡腿一个

、

胡萝卜一个

、

土豆一个

、

料酒 1勺

、

蒜末姜末 3克

烹饪步骤

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准备食材
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土豆，胡萝卜，切小块
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鸡腿剔除骨头，切成均匀大小的肉丁儿
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把切好的鸡肉放入炒锅中，不需要加油，鸡皮里面已经包含丰富的油脂
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加入少许蒜末姜末、料酒炒香盛出
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煎鸡腿的时候锅里会有余油，倒入土豆和胡萝卜，小火煎有焦面
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放入鸡腿肉翻炒
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加入开水，足够没过所有的食材
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烧开后放入百梦多咖喱块
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煮至汤汁粘稠关火即可
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取一盘子，盛米饭在盘子一边，盛入烧好的咖哩，米饭上撒少许黑芝麻点缀，咖哩饭就做好了
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一份简单美味的咖喱饭就完成啦
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犹豫什么，请和我一起品尝这清新美好的味道吧
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没有放一滴油，减肥的MM 也可以吃嫩
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百梦多咖喱香味浓郁，口感柔和醇香，味道比较甜一些,很适合做咖喱饭
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用鸡腿做出的咖哩比鸡胸更加嫩口感更加好吃，咖哩搭配米饭是最棒的。
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非常好吃，秋天吃咖喱有助于暖身哦。我的v信公号:个性胜过姿色，关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。
步骤18/19 点击查看大图
咖喱真是百搭神器，不挑食菜，几乎任何蔬菜肉类都可以在咖喱浓浓的酱汁中找到自己的归宿
最后一步点击查看大图
没有什么比一锅热乎乎的咖喱更能驱散寒冷的了

小贴士

1.鸡肉可以完全按照自己的口味选其他肉 2.鸡腿剔除骨头时，先沿着鸡腿侧面划开，然后沿着骨头的边缘满满切割，将鸡肉完整剥离； 3.放入咖喱后要用锅铲不断搅拌，避免结块； 4.咖喱有原味和辣味之分，可根据个人口味选择。 5、放入咖哩块后一定一定转用小火，火大了咖哩会板结化不开 6、咖哩有咸味，要注意加盐的量，别加得太咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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