宝宝辅食：小熊彩蔬鸡蛋糕

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做辅食，除了好吃营养，偶尔给宝宝一些惊喜，可以做各种造型的糕点，吸引宝宝的小眼睛，宝宝吃的不要太开心。味道很好，而且很快手，成品口感是松软的口感，浓浓的蛋香，一口嚼下去是甜甜脆脆的玉米粒，不爱吃蔬菜的宝宝也可以尝试；准备时间只要10分钟，早上做也来得及哈。有蛋白质、有淀粉、有蔬菜还有菌菇，所有食材综合可以提供宝宝需要的大部分营养素，是一道主食配菜同时搞定的快手餐点。鸡蛋提供优质的蛋白质和核黄素、卵磷脂和胆碱等有益视力及大脑发育的营养素；甜椒、胡萝卜和玉米提供丰富的维生素A、B和C等维生素，以及丰富的膳食纤维；口蘑提供多种氨基酸和钙、锌等微量元素；藕粉提供碳水化合物满足能量需求。适合年龄：12个月以上（18个月以下宝宝玉米粒可以切碎处理）难度：易制作时间：30分钟用具：蒸锅、刀、小熊硅胶模具（小芽用的是卡通的小熊硅胶模具，用其他的模具也可以哈。）

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21克
59克
47克

579
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

甜椒，胡萝卜，玉米粒各20g（根据实际增减）

、

口蘑 2个

、

纯藕粉 12g

、

清水 15g

、

宝宝有机酱油一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
甜椒、胡萝卜、口蘑清洗后切成米粒大小的丁。同时准备一个蒸锅，放入冷水开始烧水。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋放入碗中，充分打散。
步骤3/7 点击查看大图
12g藕粉用15g冷水充分化开。
步骤4/7 点击查看大图
所有材料（藕粉液、三种蔬菜蘑菇丁、玉米粒、宝宝酱油）一起放入蛋液中，充分搅拌均匀。》18个月以下宝宝玉米粒可以切碎处理
步骤5/7 点击查看大图
硅胶模具提前准备好，如果不是不粘的，提前刷一层油，这样脱模的时候更好脱模。充分搅拌好的蛋液倒入到模具中，8-9分满。》小芽用的是卡通的小熊硅胶模具，用其他的模具也可以哈。
步骤6/7 点击查看大图
立刻放入沸腾的蒸锅中，蒸笼上可以裹一层布，防止蒸的时候水汽凝结到鸡蛋糕上。大火15-16分钟即可。》混合鸡蛋液倒入模具后要立刻放入蒸锅开始蒸，放置久了藕粉容易沉淀。
最后一步点击查看大图
哈哈，萌萌的小熊鸡蛋糕就做好了，开吃吧