茄汁焖鱼块
鱼要常吃,也要多吃。 无论老少,多吃鱼都是非常有益处的,健脑,高效补钙,而且多吃也不会有体重增加的压力。 在北方,吃的最多的就是鲤鱼了,不像沿海城市,可以吃到天然的五花八门的鱼类。 今天做的是家常鲤鱼,用番茄沙司做主要调料,配以蒜香,鲤鱼改刀成块状,既容易入味,吃起来又方便。
-
步骤1/11
点击查看大图
鲤鱼从鱼肚,鱼脊顺着一剖两半,在分成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
大蒜和姜都切成末状
-
步骤3/11
点击查看大图
鱼块中放入料酒,姜蒜和盐拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
腌渍半小时,中途翻拌几次
-
步骤5/11
点击查看大图
腌渍半小时,中途翻拌几次
-
步骤6/11
点击查看大图
把鱼块煎成两面金黄油,像炸过一样
-
步骤7/11
点击查看大图
番茄沙司加水调开
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入煎好的鱼块中,烧开后小火焖5分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
最后汤汁煎干,放入香菜段即可
-
步骤10/11
点击查看大图
很香
-
最后一步
点击查看大图
成品
最后汤汁煎干,放入香菜段即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-13
茄汁焖鱼块的其他做法
茄汁焖鱼块的相关分类
茄汁焖鱼块的相关推荐
-
小米海参粥
460409人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜,好吃到舔手指~
4666104人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
389341人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11383423人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
784048人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
901102人看过 -
南瓜燕麦浓汤
54098人看过 -
《高阶菜谱》水煮牛肉
218992人看过 -
海参粥
686253人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
258463人看过 -
养生海参粥
512057人看过 -
茄汁大虾盖饭·辅食
33376人看过