家庭版牛油冒菜
354克
157克
80克
4042
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
肉解冻,牛油和红肉分离
-
步骤2/8
点击查看大图
牛油切薄片,切上几片姜备好
-
步骤3/8
点击查看大图
加入清水,大火煮开
-
步骤4/8
点击查看大图
待水分蒸发,用中火等油析出
-
步骤5/8
点击查看大图
装盘,油沥出
-
步骤6/8
点击查看大图
备好自己喜欢的菜
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒油,先放花椒炸,捞出花椒后,倒入姜蒜炒香,再加入干辣椒,翻炒;加入郫县豆瓣,炒香;放香叶,胡椒粉,冰糖,两勺牛油;加水煮开。
-
最后一步
点击查看大图
先放入牛肉卷或者羊肉卷,煮熟后捞出备用;再将蔬菜按照不易熟到易熟的顺序依次放入,盖锅盖煮;煮熟后将刚刚煮好的牛羊肉卷倒入;放入一勺盐;出锅。依个人口味加入油泼辣子,撒上白芝麻、香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-11
牛油冒菜的相关分类
牛油冒菜的相关推荐
-
火锅底料
653503人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
198637人看过 -
蒜蓉鱼片
1620258人看过 -
家常麻婆豆腐
34745391人看过 -
排骨土豆炖豆角
10062827人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1085347人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5896402人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1340457人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
4972504人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1771544人看过 -
风味脆皮茄子
647873人看过 -
私家酱猪蹄
4021826人看过