咖喱蹄筋饭
好侍百梦多咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。 功效: 增进食欲:能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。 咖喱有促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 牛筋,即牛身上的筋,也就是牛的韧带,食用历史悠久,它口感嫩而不腻,质地犹如海参。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
3克
101克
59克
655
千卡
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步骤1/18
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买了大个蹄筋!只用了三分之一。我买的蹄筋是处理好的,所以表皮特别干净。
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步骤2/18
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将蹄筋洗干净,切小块,胡萝卜去皮切菱形块,葱姜蒜去皮切碎!准备好好侍百梦多咖喱。
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步骤3/18
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起油锅,加入切好的葱姜蒜炒香。
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步骤4/18
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再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
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步骤5/18
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加入料酒。(可以适当多一点,去腥)
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步骤6/18
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加入生抽。
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步骤7/18
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加入纯净水,没过牛蹄筋就可以!大火烧开,转小火将蹄筋炖烂!
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步骤8/18
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待蹄筋6成烂糊后,加入好侍百梦多咖喱,我用的原味的!继续炖10分钟
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步骤9/18
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再加入切好的胡萝卜,炖5分钟。
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步骤10/18
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大火收汤即可出锅!
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步骤11/18
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一盘,一半米饭一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,葱花!
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步骤12/18
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不要太赞哦~
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步骤13/18
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满满的胶原蛋白~
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步骤14/18
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好侍百梦多咖喱浓郁飘香~
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步骤15/18
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一盘吃的超级饱!
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步骤16/18
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全家最爱的咖喱饭!
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步骤17/18
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近看,诱惑~秋季进补~
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最后一步
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特写来一张~越吃越美~
这道菜,我没有放盐,用好侍百梦多咖喱无需过多调味! 也可以按个人喜欢调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
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