是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒八爪鱼的做法

点击查看大图

辣炒八爪鱼

浏览 102.4万 · 收藏 5580 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

味道很棒，步骤也很简单，试试吧

食材清单加入采购清单

八爪鱼 500g

、

洋葱适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

小青椒 2个

、

花生油适量

、

豆瓣辣酱两勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
八爪鱼飞水(烫一下就好，太熟会老)，切小块更易入味
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切开，切成如图大小的块
步骤3/8 点击查看大图
蒜末和姜末切好(因为家里人有不吃姜的我切的片)哈哈
步骤4/8 点击查看大图
小青椒切丁待用
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒油，放蒜末和姜末炒香
步骤6/8 点击查看大图
放入洋葱，继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入豆瓣辣酱炒出红油，把八爪鱼下锅，加入生抽和蚝油，最后加盐调味，放青椒丁...
最后一步点击查看大图
大火爆炒，出锅

小贴士

主要是八爪鱼不能太老，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

换个做法

辣炒八爪鱼的其他做法

辣炒八爪鱼的相关分类

下酒菜腊八粥雪花酥糖水腊八蒜年夜饭更多

辣炒八爪鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许