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虾仁酸豇豆炒饭的做法

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虾仁酸豇豆炒饭

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每年都会自己泡些酸豇豆，用酸豇豆做拌菜或佐饭，都是很不错的开胃菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 180克

、

鲜虾仁 50克

、

酸豇豆 60克

、

盐 1克

、

美极鲜 4克

、

食用油适量

、

料酒 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鲜虾去壳剥出虾仁，切成小丁。
步骤2/9 点击查看大图
加入料酒抓匀去腥。
步骤3/9 点击查看大图
酸豇豆洗净切碎。
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒入金龙鱼营养强化维生素A菜籽油，油热后放入虾仁翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
虾仁炒到变色后加入酸豇豆翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入米饭翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入盐和美极鲜，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
一份咸香的虾仁酸豇豆炒饭就做好啦，开动吧！

小贴士

酸豇豆本身就有咸味，炒饭时盐的用量要适量减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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