桂花马卡龙马卡龙·奶油蛋糕看过来#
对我而言，秋天是个想家的季节，家乡的那棵桂花树，时常出现在秋天的梦里，给孩子在树下讲讲外婆的故事，她们最喜欢的马卡龙，香甜中总是透着一丝丝家乡桂花的味道……
-
步骤1/18
点击查看大图
糖粉取33克和杏仁粉过筛备用
-
步骤2/18
点击查看大图
蛋清里加入剩余糖粉打发成直立小尖尖。
-
步骤3/18
点击查看大图
杏仁粉分三次加入，翻拌均匀。
-
步骤4/18
点击查看大图
加人一点点黄色色素。
-
步骤5/18
点击查看大图
再放些红色色素。因为没有橘色色素所以用了两种色素。有橘色的请忽略。拌成飘带状装入裱花袋
-
步骤6/18
点击查看大图
挤在马卡龙垫上。开始晾皮。顺便做了几个枫叶做装饰。
-
步骤7/18
点击查看大图
晾皮大概20分钟左右。拿手摸一下不粘手就可以了
-
步骤8/18
点击查看大图
放入提起预热好的烤箱内，155度16分钟。
-
步骤9/18
点击查看大图
美美的裙边。
-
步骤10/18
点击查看大图
方子一样，还做了几个日落黄颜色的马卡龙
-
步骤11/18
点击查看大图
黄油和奶酪室温软化。
-
步骤12/18
点击查看大图
搅匀放入一勺桂花酱。搅拌均匀装入裱花袋冷藏备用。
-
步骤13/18
点击查看大图
马卡龙饼上挤上一点糖霜当粘合剂拿镊子开始粘桂花装饰。干这活得有耐心哈哈非常小不太好捏。
-
步骤14/18
点击查看大图
最后涂些金粉。
-
步骤15/18
点击查看大图
粘好以后挤上桂花馅。
-
步骤16/18
点击查看大图
屋外透进来暖暖的阳光，我晒着秋日的暖阳美美的拍几张，很是惬意。
-
步骤17/18
点击查看大图
已经闻到桂花的香味了。
-
最后一步
点击查看大图
日落黄颜色的橘色马卡龙配在一起也非常好看。
因为桂花酱很甜，所以内馅我没有再加糖和马卡龙饼的甜度搭配一起刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-30
桂花马卡龙#暖色金秋#马卡龙·奶油蛋糕看过来#的其他做法
桂花马卡龙#暖色金秋#马卡龙·奶油蛋糕看过来#的相关分类
桂花马卡龙#暖色金秋#马卡龙·奶油蛋糕看过来#的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#达克瓦兹一口沦陷
178627人看过 -
抹茶雪媚娘
2729117人看过 -
绿豆糕
255914人看过 -
手工西红柿鸡蛋面
98413人看过 -
可可马卡龙
16349人看过 -
酒酿（醪糟）的做法
150936人看过 -
不用熬糖的马卡龙
1022010人看过 -
空气感面包｜口感丰富的美味芝士咸吐司
145305人看过 -
起司片棉花蛋糕 8吋無奶油、燙麵水浴烘烤（转载）
805511人看过 -
十寸鲜虾牛肉披萨
469369人看过 -
超级松软的牧场吐司：
385995人看过 -
马卡龙
5110人看过
