蚝油洋葱炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散加入少量盐,洋葱切条,备用
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步骤2/4
热锅倒入一小勺花生油,刚冒烟后倒入鸡蛋液,成型后打散,出锅,不必关火。
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步骤3/4
锅中加入切好的洋葱,翻炒几下,加鸡精、半碗水。待洋葱变颜色,水所剩无几时加入一勺耗油,拌匀。
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最后一步
加入鸡蛋,翻炒拌匀后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-30
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