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月子餐:益母草木耳党参鹌鹑汤(排恶露)

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选用具有活血化瘀的益母草和木耳,以及健脾益气的党参,再搭配高蛋白低脂肪的鹌鹑作为月子晚餐的汤品,可以帮助产后恶露的排出和补充元气。 注意炖汤能最大程度保持食物营养,另外为了避免摄入过多的脂肪建议喝汤前把浮油撇净。 因为食谱在编制过程中要考虑热量和营养素的配比,建议体重过重的妈妈们不吃汤渣,而血糖不稳定的妈妈则需要把炖汤放在两餐中间饮用。 本篇食谱来自宜厨特邀高级营养师——王淡琦提供。
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烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

如不喜欢鹌鹑也可以用猪瘦肉代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-27

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