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百合炒莴笋的做法

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百合炒莴笋

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在古代，莴笋是由国外传入中国的，当时价格昂贵，故有“千金菜”之称。莴笋中烟酸含量极为丰富，烟酸可以促进胰岛素的分泌，对糖尿病患者有好处；近几年还发现莴笋具有调节睡眠、镇静安神的作用。为了增强整道菜的功效，这道菜中又搭配了鲜百合。百合可以凝心安神，对失眠多梦、头晕目眩都有一定的治疗作用。

食材清单加入采购清单

莴笋 1根

、

百合 1个

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

鸡精选用

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴笋去皮洗净，百合摘成小瓣去杂质洗净
步骤2/8 点击查看大图
莴笋切成薄片，大蒜切片
步骤3/8 点击查看大图
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤4/8 点击查看大图
加入蒜片炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
加入莴笋翻炒至断生
步骤6/8 点击查看大图
加入百合翻炒片刻
步骤7/8 点击查看大图
最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

没有鲜百合的可以用百合干泡发代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-25

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