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海肠捞饭的做法

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海肠捞饭

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30~60分钟

海肠 200克

、

米饭一份

、

韭菜适量

、

蚝油半勺

、

白糖 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

生抽半勺

、

老抽适量

、

五花肉 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
海肠洗净，清出肠里面杂质，切小段。
步骤2/13 点击查看大图
备好配菜。
步骤3/13 点击查看大图
热水烧至微微冒泡。
步骤4/13 点击查看大图
放入海肠，3秒钟捞出。
步骤5/13 点击查看大图
控干水份备用。
步骤6/13 点击查看大图
油锅烧热，放入五花肉翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
加葱花煸炒。
步骤8/13 点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油及少量白糖。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒后加入韭菜。
步骤10/13 点击查看大图
淋入水淀粉。
步骤11/13 点击查看大图
倒入海肠，大火快速翻炒后出锅。
步骤12/13 点击查看大图
米饭一份。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-24 · 山东省

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