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炝炒西芹油豆皮的做法

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炝炒西芹油豆皮

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干干净净，清雅脱俗的一道家常小炒。西芹清脆鲜嫩，淡淡的豆香味道与蔬菜的清香完美融合。想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味

食材清单加入采购清单

干油豆皮 50克

、

西芹 1棵

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

花椒 3克

、

干辣椒 3个

、

蒜 2瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净
步骤2/8 点击查看大图
西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。蒜切片、辣椒切小段。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油备好。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，加入花椒，辣椒，蒜片炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
加入西芹快速翻炒几下
步骤5/8 点击查看大图
加入油豆皮，将所有食材炒熟
步骤6/8 点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀出锅即可
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

油豆皮翻炒的略干燥一些会更加好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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