蒜苗回锅肉
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步骤1/6
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买来五花肉，洗净，冷水入锅。锅里放四五片姜，一撮花椒，两截大葱，一小勺盐煮二十分钟左右，筷子可以插进皮就可以出锅了。出锅后放凉水中泡一下，切片。
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步骤2/6
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蒜苗切段
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步骤3/6
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干辣椒
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步骤4/6
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起锅，放入切好的肉片，炒出油，放辣椒和姜花椒爆炒，然后放一勺辣椒酱继续吵。
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步骤5/6
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最后放切好的蒜苗，加盐，生抽爆炒一下就可以了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-23
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