人参大骨山药瑶柱汤
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中秋节快到啦,秋天的感觉也越来越明显了,天凉好个秋,不如来道汤
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烹饪步骤
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忘记拍步骤图了,文字说明1、买好大骨清洗干净,山药去皮切段,生姜切片,人参洗净,瑶柱用水泡1小时2.热锅,放入少量油,加入生姜煎30秒,倒入大骨,炒1分钟,大火煮沸,捞出表面的杂质,加入人参3.转小火炖1小时后,放入瑶柱和山药,小火炖1小时后加盐出锅大骨汤里人参与瑶柱的味道结合,非常美妙,山药的口感搭配大骨简直完美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-23
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