酱蒜胡椒核桃鸡
【3-92】 这是一个手抖到笔都拿不稳干脆乖乖巧巧翻存稿的故事……昨天揉面擀饼使大劲儿了 ----- 2018.9.22
30克
22克
21克
369
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
(没记错的话应该是根鸡腿子)肉想办法去骨头切成自己喜欢的大小,加料酒生抽胡椒粉
-
步骤2/14
点击查看大图
扒拉匀了再加些淀粉搅和匀,搁旁边稍微一腌
-
步骤3/14
点击查看大图
抽空切切青椒胡萝贝,比鸡肉稍微小点就成,顺手拍两粒蒜
-
步骤4/14
点击查看大图
锅烧热倒油,码鸡肉撒胡萝卜,油不用特别多
-
步骤5/14
点击查看大图
中小火煎到鸡肉全部变色并且开始出油,搁中间扒个坑,根据个人喜好加蒜蓉辣酱和番茄酱
-
步骤6/14
点击查看大图
搅和匀了稍微淋点生抽,继续扒拉出酱味了再看情况淋些料酒
-
步骤7/14
点击查看大图
扒拉到锅里基本没啥料酒了加水,根据个人口味加糖补盐(按理说不用补)
-
步骤8/14
点击查看大图
稍微一咕嘟,确认鸡肉熟了能吃了扔青椒跟核桃
-
步骤9/14
点击查看大图
咔咔扒拉匀,看情况把火调大收个汁儿,没啥问题了扔蒜
-
步骤10/14
点击查看大图
随便搅和两下,闻到明显蒜香味儿就可以关火往外盛啦
-
步骤11/14
点击查看大图
近距离感受下裹了层浓稠酱汁挂着零星白蒜粒的鸡肉青椒胡萝贝
-
步骤12/14
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤13/14
点击查看大图
鸡肉香嫩核桃脆?咸香酸甜微微辣,蒜香味儿很浓,跟各路主食都挺搭的
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-22
酱蒜胡椒核桃鸡的相关分类
酱蒜胡椒核桃鸡的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉粉丝蒸蛏子
313942人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酸辣番茄肥牛汤
233259人看过 -
泰式椰汁鸡汤
41579人看过 -
白萝卜梨水
138711人看过 -
徽菜核桃鸡
216602人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2948550人看过 -
#挪威三文鱼#宝宝可以吃的浇汁三文鱼
157575人看过 -
日食记 | 金针菇番茄肥牛锅
7247604人看过 -
#我们约饭吧#蒜蓉蒸蛏子
140105人看过 -
椰汁煲鸡汤
36038人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40644655人看过 -
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
13908人看过