酸辣番茄肥牛汤
天气渐热，孩子没胃口的时候妈妈就想着如何刺激味蕾，提高孩子的食欲，这道酸辣开胃的番茄肥牛汤可以一试。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
26克
43克
28克
477
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/13
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切准备好如图材料，番茄去皮切块，金针菇洗净掰散，娃娃菜洗净切小一些。
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步骤2/13
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烧一锅水，放入葱姜和2勺料酒，煮开放入肥牛焯水。焯好水的肥牛取出备用。
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步骤3/13
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锅中放油，下葱末蒜末炒香。
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步骤4/13
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放入番茄块，煸炒出汁。
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步骤5/13
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取一包酸辣汤调料，冲入大约400克水调开。
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步骤6/13
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倒入锅中。
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步骤7/13
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加娃娃菜，焖煮一会儿。
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步骤8/13
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加金针菇焖煮一会儿。
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步骤9/13
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最后加入肥牛。
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步骤10/13
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此时尝尝味道，根据自己口味调节一下。我加了2调料勺白糖和如图一勺生抽。
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步骤11/13
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盛出锅，撒葱花、白芝麻、小米辣和绿线椒，最后淋上一些热油激发香味。
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步骤12/13
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完工！
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最后一步
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酸辣开胃！
1.肥牛感觉放少了，喜欢吃可以再多放一些。焯水时肥牛变色即可捞出，免得肥牛烫老了。
2.咸淡可以根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-21 · 江苏省
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