简易肉松面包
91克
101克
491克
2767
千卡
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步骤1/5
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厨师机加入高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕水➕盐➕酵母,定时搅拌10分钟,然后黄油放软化切小片加入,再继续搅拌10分钟,出手套膜就可以了
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步骤2/5
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面团揉成长条,切成小块面团,每个小面团用擀面杖擀成宽长条形,一头开始卷起来,成一个小橄榄型,放置发酵两小时
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步骤3/5
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发酵到两倍大小,表面刷一层蛋液
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步骤4/5
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烤箱预热上下火180度10分钟,面包进烤炉烤15分钟
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最后一步
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烤好的面包表面刷一层沙拉酱,再把肉松粘上刷好沙拉酱的表面,简易肉松面包就完成了
如果面团和好以后比较粘手,就再慢慢加入干粉用手揉至不粘手状态,或者是揉面时,水不要一次性下完,可以剩下一些看揉面状态慢慢加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-19
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