无糖版宝宝小蛋糕
宝宝八个多月，买了一次小蛋糕给他吃，油乎乎的。买的蛋糕有糖和其他添加剂，宝宝太小还是不能吃，这就琢磨着自己做一道吧
19克
37克
76克
622
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/10
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准备好食材，烤箱预热15分钟
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步骤2/10
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牛奶加红薯泥放入搅拌机，搅打细腻
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步骤3/10
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红薯牛奶搅打好，加入蛋黄中
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步骤4/10
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筛入低粉和玉米淀粉，加入核桃油
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步骤5/10
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搅拌成蛋黄糊糊，放置备用
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步骤6/10
加入五滴柠檬，开始打蛋白，先中速再高速再中速，打至硬性发泡
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步骤7/10
打发好的蛋白，加三分之一到蛋黄糊糊，切拌均匀，再加三分之一蛋白到蛋黄糊糊，切拌均匀，最后把蛋白蛋黄糊糊，倒入剩余蛋白切拌均匀
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步骤8/10
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用小勺，加入小纸杯，加八分满即可，我加的不均匀，有多有少，最好振一下，否则会开裂的很难看T_T
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步骤9/10
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放入烤箱，150度烤20分钟，出炉。
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最后一步
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开吃，宝宝吃了有味道的，对没味道的东西没有那么渴望了，慢慢再适应没味道的蛋糕吧
放入烤箱前，没有振一下，也可能是油的原因导致会开裂，一般做蛋糕都是用玉米油的，不过不影响，还是软软的好吃，就是不甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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