谁家的沙皮狗巧克力慕斯
早上起床，揉揉惺忪的双眼却突然发现餐盘里趴着一只可爱的狗狗，请问，你迷路了吗？
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步骤1/7
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牛奶中放入巧克力，隔水融化，再放入已提前用冷水泡软的吉利丁片，继续搅拌使其完全顺滑
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步骤2/7
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加糖粉打发淡奶油到有纹路能流动状态
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步骤3/7
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打发好的奶油加入巧克力液，混合均匀
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步骤4/7
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将混合均匀的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷冻。我是前一晚放入冰箱，第二天早上拿出来脱模。
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步骤5/7
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其实在入模前应该先用黑巧克力装饰好狗狗的眼睛和爪子，出来就会更漂亮
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步骤6/7
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看它懒洋洋的样子
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最后一步
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你们好，学会了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-19
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