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姜汁肚片的做法

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姜汁肚片

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猪肚一个

、

酱适量

、

味精适量

、

醋适量

、

白胡椒粉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗，至表面无粘液
步骤2/6 点击查看大图
将猪肚洗净放进冷水锅里煮，至水开后，煮至猪肚表面凝固，无粘液，将猪肚捞出洗净，去除表面的油膘、白筋、杂质
步骤3/6 点击查看大图
重新煮一锅水，放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫，大火煮30分钟，关火，锅不用移动放在炉上至凉
步骤4/6 点击查看大图
取猪肚200克斜切成片摆盘
步骤5/6 点击查看大图
将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀，淋在上面即可
最后一步点击查看大图
番茄里含有最多的就是维生素C 维生素C是人体不可少的维生素，可以参与体内氨酸的代谢，神经弟质的合成，胶原蛋折的合成等，可以降低毛细血管的通透性，还可以降脂，增加机体的抵抗能力，还有一定的排毒功能。每日喝1瓶迈康美番茄汁或经常吃番茄，。有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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