洋葱鸡煲—迷迭香
可以说洋葱的食疗效果是很惊人的，和鸡煲一起炖，洋葱的香一股脑儿的融入到鸡肉里，香软中还带着一丝丝的甜味，吃上一块可真是一种享受。
48克
106克
34克
849
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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鸡块冷水焯水，盛出备用
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步骤2/8
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洋葱去头和尾，切块备用
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步骤3/8
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锅中热油，倒入洋葱翻炒
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步骤4/8
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然后倒入焯过的鸡块，翻炒均匀
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步骤5/8
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锅中依次倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀
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步骤6/8
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然后倒入糖和盐，翻炒均匀
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步骤7/8
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锅中倒入热水没过鸡块，大火煮沸后，盖锅盖焖15分钟
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最后一步
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鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦！
鸡肉冷水焯水会使肉在热力的慢慢渗透下，做到内外同时熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-12
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