宝宝鱼丸
之前做过鱼丸，用的是鲈鱼，这次用的是巴沙鱼，口感更嫩滑，入口即化的感觉，真的非常嫩！ 一次吃不完可以冷冻，做鱼丸汤或者煮面搭配都很好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
食材
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀在鱼肉上来回刮
-
步骤3/10
点击查看大图
既能除去筋膜也能去除刺
-
步骤4/10
点击查看大图
刮好的鱼肉很细腻，不需要再用料理机打了（根据自己刮的情况）
-
步骤5/10
点击查看大图
加入淀粉（淀粉不需要太多了），加入核桃油
-
步骤6/10
点击查看大图
再加点清水，搅拌至上劲
-
步骤7/10
点击查看大图
用勺子沾点水在手心搓出圆
-
步骤8/10
点击查看大图
煮至飘起再煮2分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
超嫩
-
最后一步
点击查看大图
做了秋葵鱼丸汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-11
鱼丸的其他做法
-
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜鲅鱼丸汤
-
海茄香鱼丸细面
-
鱼丸鱼饼青瓜汤
-
红酸汤鱼丸米线
-
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#雪菜粉丝鱼丸汤
-
老爸版的手打鱼丸,这样做的鱼丸,口感鲜美,好吃又放心!
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
清炒云南小瓜
120604人看过 -
#我们约饭吧茄子炖土豆
2836727人看过 -
自制鱼丸
133258人看过 -
自制爽滑面条 宝宝辅食食谱
376096人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2451633人看过 -
自制番茄牛肉酱
18682人看过 -
菠萝柠檬蜂蜜茶
27383人看过 -
10M+核桃黑米米糊：宝宝辅食营养食谱菜谱
264601人看过 -
宝宝辅食——鱼丸
1790886人看过 -
乱炖
195466人看过 -
纯手工大地鱼肉丸
37690人看过 -
#米饭最强CP#红烧肉沫茄子
217278人看过
