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地瓜烧肉

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小聪明

难得炒个菜哇。。 我喜欢有点点甜的
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红薯 一个
、
五花肉 50克
、
葱 一小段
、
姜 半片
、
老抽 2大勺
、
料酒 2大勺
、
盐 1小勺
、
清水 半碗
、
油 3大勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜是在顺口溜看到有盖饭，非常好吃，那天正好家里有红薯就炒了。味道还不错，甜甜的。 店里是先把红薯煎过，我不喜欢油油的，所以没有煎，所以成品面面的。 红薯就是一个中型偏大的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-02

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