肉末小炒豆角
今天推荐一道很普通很下饭的家常菜---肉末小炒豆角，这是妈妈最爱做的一道菜， 从小吃到大， 吃了几十年也吃不腻。 肉末可以说是一种百搭的食材，比起大肉少了些油腻，比起素炒又多了些鲜美， 做菜时加入一点肉末， 会让普通的素炒菜的味道更上一层楼，且更加营养。这道小炒菜做法简单，几分钟快炒即可上桌，鲜香又下饭，有了它要多煮米饭哟。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入肉末进去煸炒；
-
步骤3/8
点击查看大图
煸炒变色后加入姜末进去翻炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
加入豆角丁进去翻炒；
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角丁翻炒至九成熟时加入盐调味；
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入红椒翻炒两下；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡， 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 煸炒肉末时加入点姜末去腥； 2. 豆角切成丁更易入味，但要记得豆角一定炒熟了才能吃； 3. 最后加入点水淀粉勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-09
肉末小炒豆角的相关分类
肉末小炒豆角的相关推荐
-
棉滑肉碎粥(适合BB，小朋友及病人吃)
47254人看过 -
#美食说出“新年好”#无敌下饭爆炒豆角丝
158525人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#夏季健康蔬菜 捞汁蒜香秋葵
117122人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
212516人看过 -
玉米蒸饺
174592人看过 -
#15分钟周末菜#皮薄馅多胡萝卜香菇玉米饺子
219594人看过 -
鱼香肉丝
6964459人看过 -
水煎包
11856人看过 -
谁看谁会的「奥尔良烤翅根」来了
8741583人看过 -
茄子炒豆角
12897人看过 -
杂蔬烤翅根
136455人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4043662人看过
