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黄油煎松茸

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松茸，听起来很高大上，却只在隔山相望间。在不同的情景里，它可以在宫廷贵族与山野村夫间切换。 黄油煎松茸，西餐吃法。并不反感黄油制作的面包西点，对于黄油煎的菜食，即便是松茸这样的食材，却是浅尝即止。所谓青菜萝卜，莫过于此。 但凡菌菇类食材，大多自有天然鲜香，略略撒几颗盐，即可调出那无可比拟的鲜美。
食材清单 加入采购清单
松茸 150克
、
黄油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

松茸切片不宜太薄，以免煎焦。太厚则不易煎透。 用盐无需太多，少少许即可提出鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-05

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