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红色豹纹吐司的做法

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红色豹纹吐司

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心仪已久的豹纹吐司，终于做给妞妞吃了，搭配雀巢学生奶粉和水果，高大上的早餐组合，妞妞特别喜欢。

食材清单加入采购清单

牛奶 210g

、

高筋面粉 300g

、

细砂糖 30g

、

干酵母 4g

、

盐 2g

、

黄油 20g

、

红曲粉 3g

、

可可粉 5g

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
先把牛奶倒入面包机桶内。
步骤2/30 点击查看大图
加入高筋面粉，细砂糖放在一个角落里，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖上。
步骤3/30 点击查看大图
选择面包机的'自动和面'程序15分钟。
步骤4/30 点击查看大图
15分钟和面程序结束以后放入黄油和盐。
步骤5/30 点击查看大图
继续选择面包机的'自动和面'程序30分钟。
步骤6/30 点击查看大图
30分钟和面程序结束以后取出面团分成三份，其中一份多一点，另外两份分成一样多。
步骤7/30 点击查看大图
两份一样多的面团取其中一份继续放入面包机桶内，加入红曲粉。
步骤8/30 点击查看大图
选择'自动和面'程序8分钟，结束以后取出面团备用。
步骤9/30 点击查看大图
另外一份面团也放入面包机桶内，加入可可粉。
步骤10/30 点击查看大图
选择'自动和面'程序8分钟，结束以后取出面团备用。
步骤11/30 点击查看大图
现在有三份颜色不一样的面团。
步骤12/30 点击查看大图
白色面团分成10份。
步骤13/30 点击查看大图
咖色面团分成10份。
步骤14/30 点击查看大图
红色面团分成10份。
步骤15/30 点击查看大图
取一份红色的面团擀成牛舌状。
步骤16/30 点击查看大图
卷起来成条状。
步骤17/30 点击查看大图
再取一份咖色的面团擀成牛舌状，放上红色的条状面团。
步骤18/30 点击查看大图
卷起来成咖色的长条状。
步骤19/30 点击查看大图
最后取一份白色的面团擀成牛舌状，放上咖色的条状面团。
步骤20/30 点击查看大图
卷起来成白色的长条状，以同样的方法卷完所有的面团。
步骤21/30 点击查看大图
码入吐司盒里。
步骤22/30 点击查看大图
盖上盖子常温下发酵至九分满。烤箱上管160度下管170度预热。
步骤23/30 点击查看大图
放入烤箱中下层上管160度下管170度烤45分钟。
步骤24/30 点击查看大图
时间到，取出脱模(注意烫手)。
步骤25/30 点击查看大图
颜色金黄，看起来不错哦！
步骤26/30 点击查看大图
凉透以后切片。
步骤27/30 点击查看大图
好漂亮有木有。
步骤28/30 点击查看大图
被惊艳到了。
步骤29/30 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

因为家里人都不是很喜欢吃甜的，所以这款豹纹吐司的成品口感偏咸，如果喜欢吃甜一点的需要调整糖的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-04

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