蛋白糖
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步骤1/7
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蛋清中加柠檬汁加白糖。
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步骤2/7
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高速打发至蛋白尖角立起。
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步骤3/7
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筛入淀粉和奶粉。
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步骤4/7
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用刮刀轻柔的翻拌均匀。
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步骤5/7
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装入裱花器，挤入烤盘。（尽量挤成大小相同）（烤盘垫油纸防粘）
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步骤6/7
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烤盘放入烤箱最下层，上下火100度，烤50分钟，闷5分钟。
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最后一步
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烤好马上装入容器密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-02
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