清炒红薯梗
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步骤1/7
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清洗
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步骤2/7
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1红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
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步骤3/7
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2红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
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步骤4/7
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3撕掉的外膜。其实也可以不撕，用刀切断就行。不过这样处理过了应该口感好一些
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步骤5/7
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红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
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步骤6/7
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热锅冷油，放干辣椒和蒜，然后再放红薯梗。
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最后一步
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炒熟后，调味，出锅。
小时候帮妈妈择红薯梗的时候，总会玩点花样，比如折成链子，挂在耳朵上，冰冰凉凉的，夏天就过去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-31
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