闽南地道海蛎煎
妈妈的味道 小时候妈妈都会在下雨天做给我吃！现在每逢雨天我便会想起
95克
36克
63克
1235
千卡
这道菜富含膳食纤维,能有效控制体重～
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步骤1/6
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海蛎洗净备用肉、白菜、蒜全部切丝备用
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步骤2/6
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白菜下锅翻炒断生，装盘备用肉下锅翻炒出油下蒜煸香再加海蛎翻炒（少许酱油、盐适量）
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步骤3/6
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第二步的料和地瓜粉加水混合均匀，水量程度如图不用太稀
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步骤4/6
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平底锅少油待锅热，下锅煎，量是一层均匀
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步骤5/6
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待底面金黄色与锅分离便可翻动，换面煎制金黄色即可（想加鸡蛋也可以，鸡蛋打散加入）
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最后一步
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最后盛盘即可！喜欢胡椒粉撒上面，个人喜好番茄酱
量大约2-3人食，看人口增加减
热锅入料后再调中火，慢慢煎制
白菜断生也可用开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
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