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春笋炒蟹味菇的做法

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春笋炒蟹味菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

春笋 3根

、

葱少许

、

盐 2勺

、

蚝油 1勺

、

蒜几瓣

、

洋葱少许

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蟹味菇洗净，春笋切片，洋葱切块，葱切段，蒜切末。
步骤2/3 点击查看大图
把春笋拿热水焯一下捞出过凉水。
最后一步点击查看大图
起锅烧油，下蒜末爆香，然后把春笋和蟹味菇放进去炒一炒，放盐，生抽，耗油继续翻炒均匀，最后放入洋葱和葱段炒一炒就可以出锅了。

小贴士

春笋我买的是袋装的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-27

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