客家小吃 盐焗鸡爪
浏览 745093 · 收藏 3580 · 学做 4
盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。最早源于广东梅州市,由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地,因此用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,所以盐焗鸡等菜式就成为了客家菜的代表。而盐焗鸡爪则从盐焗鸡中延变出来的客家小吃,肉质爽口弹牙,味道咸香可口,连骨头也入味,美味得连手指头也想啃下去。
营养分析
查看详情
6克
8克
72克
212
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
主料:
大鸡爪
1000g
粗盐
350g
鸡粉
50g
沙姜粉
8g
白胡椒粉
5g
冰糖
50g
盐焗鸡粉
35g
生姜
20g
黄枙子
10粒
香油
少许
白芝麻
少许
米酒
50ml
清水
5500ml
冰水
适量
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-08-26
换个做法
盐焗鸡爪的其他做法
-
看球追剧零食,盐焗鸡爪#在家打造ins风美食#
-
盐焗鸡爪和鸡胗#蒸派or烤派#
-
#盐焗鸡爪煲剧必备小零食
-
#换着花样吃早餐#盐焗鸡爪
-
盐焗鸡爪、鸡翅#一机多能一席饪选#
-
盐焗鸡爪的做法,这样做香味俱全,好吃的停不下来!
盐焗鸡爪的相关分类
盐焗鸡爪的相关推荐
-
简易版:盐焗鸡爪
252081人看过 -
盐焗鸡爪
12968人看过 -
盐焗鸡爪
227097人看过 -
盐焗鸡爪
51852人看过 -
广式盐焗鸡翅
922517人看过 -
盐焗鸡翅、鸡爪、鸡尖
1231396人看过 -
简单好吃不上火盐焗鸡爪
40045人看过 -
盐焗鸡爪
207942人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
416135人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77192643人看过 -
盐焗鸡爪
46227人看过 -
红烧排骨
29319923人看过