香菇烧胡萝卜
简单快手的一锅焖，很家常的一道下饭菜，香菇鲜美，胡萝卜营养，一起炖煮互添味道，各有各的姿色，不会抢味还很美味。
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步骤1/8
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准备食材，干香菇提前泡发好
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步骤2/8
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胡萝卜洗净切成滚刀块，葱切葱花
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步骤3/8
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起锅热油，加入葱花炒出香味
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步骤4/8
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加入胡萝卜，煸炒一会
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步骤5/8
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加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
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步骤6/8
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炖好加少许盐调味，稍加收汁，出锅撒葱花即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
我用的是珍珠香菇，比较小，如果你的香菇比较大，可以减少个数，切成小块烹饪
不建议选用新鲜香菇，干香菇的味道比较浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
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