小份轻乳酪芝士蛋糕
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这几天奶少，突然发现吃了轻乳酪芝士蛋糕特别下奶，半夜喂奶饿了吃2块，奶也够了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好所有材料，鸡蛋分离好
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步骤2/4
隔热水，奶油奶酪加牛奶，搅拌至顺滑状态，加入黄油继续搅拌，加蛋黄继续搅拌，放着备用
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步骤3/4
蛋白分三次加糖打发硬性发泡
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最后一步
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蛋白跟之前的奶酪糊糊混合，送入烤箱，隔水烤，130°60分钟，烤完烤箱闷半个小时，冷了放入冰箱冷藏4个小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
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