椰蓉蛋黄夹心饼干
感谢豆果发放的安佳易涂抹软黄油,这款黄油使用起来无需解冻,醇香软滑,适合做各种甜点西餐等,今天我做了椰蓉蛋黄夹心饼干,出炉的时候,香醇无比,安佳软黄油功不可没!
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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黄油与糖粉混合,用刮刀搅拌至完全融合,安佳这款黄油特别好用,无需解冻就是软软的状态,可以轻松与糖粉融合
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步骤3/17
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加入一个蛋黄
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步骤4/17
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打发到润滑发白,有种奶油的状态
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步骤5/17
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筛入低粉和椰蓉
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步骤6/17
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混合均匀至无干粉面团,放入保鲜袋冰箱冷冻30分钟
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步骤7/17
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取出面团,擀成4毫米厚度
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步骤8/17
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用饼干模压出图案,刮板去除多余面团,取出饼干面片,冰箱冷冻1小时
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步骤9/17
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取出冷冻好的饼干片,平铺在烤盘上
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步骤10/17
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表面刷一层蛋黄
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步骤11/17
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烤箱预热180度烤10分钟左右,至表面金黄即可
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步骤12/17
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在饼干反面中间涂一点果酱
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步骤13/17
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果酱周围涂一层炼乳
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步骤14/17
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压上另一块饼干
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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安佳易涂抹黄油超级好用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
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