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皎皎白驹贲然至的做法

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皎皎白驹贲然至

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【3-57】这是一个回家路上被结伴骑白马出行的大哥大姐震惊到忘了拍照所以菜名必须带白马说啥都不好使的故事…… ----- 2018.8.18

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹一把

、

柿子椒半个

、

香菜两棵

、

辣黄豆酱适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

孜然粉少许

、

花椒粉少许

、

熟芝麻一把

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
提前抓把腐竹收拾干净扔凉水里泡透
步骤2/14 点击查看大图
切成自己喜欢的粗细，顺手统一下长度，想办法去去水
步骤3/14 点击查看大图
香菜柿子椒也统一下队形
步骤4/14 点击查看大图
锅烧热倒油扔去好水的腐竹
步骤5/14 点击查看大图
中小火煎干煎黄了随便扒拉两下，根据个人喜好淋生抽
步骤6/14 点击查看大图
咔咔扒拉匀，根据自己对豆腥味的嫌弃程度加料酒，根据个人喜好加辣黄豆酱跟糖，不能吃辣请换原味
步骤7/14 点击查看大图
扒拉匀扒拉香，根据个人喜好撒孜然粉花椒粉熟芝麻
步骤8/14 点击查看大图
随便搅和两下扔青椒跟香菜
步骤9/14 点击查看大图
把火调到最大，开始激情抛大锅，不敢抛就……使劲搅和也行
步骤10/14 点击查看大图
努力翻到自己喜欢的程度，趁着没糊赶紧关火往外盛
步骤11/14 点击查看大图
冷吃热吃都可以，比较建议放凉了当小零嘴吃，类似辣条那种
步骤12/14 点击查看大图
来，张嘴~
步骤13/14 点击查看大图
因为吃起来真的很像少油减添加剂版养生辣条，香味正好那种，好吃！信我！
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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