青椒炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉洗净切片用姜丝、生抽、香油腌十分钟,青椒洗净切段于沸水中汆一分钟,倒出沥干水分备用
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步骤2/3
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热锅下油,爆炒蒜头下牛肉,牛肉变色时下青椒,炒于熟时加点盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅
小贴士
青椒先烫过容易炒熟,避免牛肉炒太久变老影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13
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