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鲫鱼豆腐汤

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我是木子啊

逛超市看见鲫鱼很鲜活，是巴掌长的小鲫鱼。很久没喝鲫鱼汤了，于是买买买 以下是两个人的份量
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 2条
、
内脂豆腐 1块
、
姜 3片
、
葱 3段
、
蒜 3瓣
、
上海青 一小把
、
盐，鸡精，耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼要小心，翻面不要弄烂了，否则鲫鱼多刺，鱼汤里有骨头喝起来不爽啊。鱼很鲜，不需要腌制，只要鱼煎到位，加上葱姜蒜调味，不会腥。材料简单，更好的凸现鱼本身的鲜甜，所以格外好喝。 这个汤好喝又实惠，十多块钱就能搞定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

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