油爆虾
从小到大，最喜欢的都是虾，水里游的是最美味的。因为家里一直由我来负责饭菜，这次是暑假第一次回家，特意下厨做饭。这道菜，很简单，又好吃。小朋友最是喜欢。
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步骤1/8
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倒出买的新鲜河虾到容器里。
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步骤2/8
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洗干净河虾沥干水。
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步骤3/8
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因为妈妈不能吃辣，所以辣椒就简单开个刀花，不切碎。喜欢辣的，切碎会更好吃。
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步骤4/8
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准备好油，不得不夸夸自己家里榨的透亮的花生油。
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步骤5/8
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准备一块姜，切块。
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步骤6/8
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将辣椒和姜块加入油锅里。炸出香味。
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步骤7/8
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将虾倒入油锅。炸到虾壳微微脆，加入蚝油和盐，等到收汁后出锅。
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最后一步
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简单的油爆虾就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-08
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