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闪电汤的做法

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闪电汤

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想要瘦，就要自己做着吃，控制热量从源头开始

食材清单加入采购清单

龙利鱼 100g

、

豆腐 150g

、

生姜 2片

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
适当的牛奶，烧热，注意不要噗锅
步骤2/9 点击查看大图
我个人比较中意嫩豆腐，吃起来口感很好，切成一厘米见方的小块
步骤3/9 点击查看大图
豆腐入牛奶，这两种优质蛋白搭配，可以帮助瘦身
步骤4/9 点击查看大图
新鲜番茄，切丁，这样汤汁的口感会更浓郁绵密
步骤5/9 点击查看大图
龙利鱼切片备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中加入番茄后，会有少量的浮沫，撇去浮沫让汤汁更清透
步骤7/9 点击查看大图
撇去浮沫后，炖煮到番茄软烂
步骤8/9 点击查看大图
加入鱼片和少量生姜去腥
最后一步点击查看大图
沸火煮开后即可出锅，需加入砂糖提鲜

小贴士

这道汤全程无需放油，炖煮过程中，鱼自身的油脂会溢出，所以无需额外添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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