凉拌椿芽菜（腌香椿）
浏览 6.4万 · 收藏 282
将做法保存到手机
春天椿芽菜除了炒蛋，还可以盐拌着吃。过早饭，宁波人的吃法。
食材清单
加入采购清单
椿芽菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
椿芽菜洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸，去除椿芽菜的硝酸盐
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过后，菜由红色变成绿色
-
最后一步
点击查看大图
撩出来，浸入凉开水里，冷却，最后撩出。剪成小段加盐，放入冰箱，等待一周，即可食用，使用前淋上三滴麻油，味道一级棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
换个做法
凉拌椿芽菜的其他做法
凉拌椿芽菜的相关分类
凉拌椿芽菜的相关推荐
-
红烧猪蹄
459783人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧牛肉
178605人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
817267人看过 -
#秋天怎么吃#火锅涮起来
176723人看过 -
#精品菜谱挑战赛#烤羊腿
308997人看过 -
牛肉火锅
42588人看过 -
空气炸锅烤羊腿
58613人看过 -
腌香椿
211816人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
286760人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1971977人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6321215人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8256030人看过
