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沙茶黄瓜卷的做法

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沙茶黄瓜卷

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夏天闷热没有食欲，来盘清凉拌黄瓜，爽口爽心。用皇牌沙茶酱拌的黄瓜别有一番滋味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

生抽 2勺

、

白糖 1小勺

、

醋 2勺

、

皇牌沙茶酱 1勺

、

蒜和辣椒（可不放）少量

、

辣椒油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜2根
步骤2/13 点击查看大图
用刮皮刀刮成薄片
步骤3/13 点击查看大图
取一片卷起来
步骤4/13 点击查看大图
相同的方法，卷起所有的黄瓜片。
步骤5/13 点击查看大图
摆成自己喜欢的造型。
步骤6/13 点击查看大图
舀一勺皇牌沙茶酱放入一个碗内
步骤7/13 点击查看大图
加入2勺醋
步骤8/13 点击查看大图
2勺生抽
步骤9/13 点击查看大图
1小勺白糖
步骤10/13 点击查看大图
1小勺辣椒油
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀（因为生抽和酱都是咸的就不用另外加盐了。）
步骤12/13 点击查看大图
浇到黄瓜卷上，想要好看就从底部倒入。蒜末和辣椒碎根据自己情况是否添加。
最后一步点击查看大图
颜值与美味并存的黄瓜卷做好了。

小贴士

调料用量请根据自己的口味增减替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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