辣椒酿肉
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246克
56克
36克
2521
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.剁肉馅,把(葱姜沫,料酒,酱油,盐,鸡精)一个方向搅匀,在加入(淀粉,鸡蛋)同样一个方向使劲搅拌上劲,冷藏一两个小时入味2.把青椒尾部清理干净沾少许淀粉,把肉馅慢慢塞入青椒里,填满,露肉的一端沾淀粉3.起锅烧油7成热,放入青椒,两面煎至虎皮状捞出4.调汁:锅内放少许油,放入葱姜蒜爆香,在倒入酱油和耗油翻炒,倒入水,跟青椒一齐,加入盐鸡精白糖调味儿,大火收汁
小贴士
建议选尖椒不要选太辣的,很伤胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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