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彩丁炒蛋的做法

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彩丁炒蛋

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烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是一道家常菜彩丁炒蛋希望大家喜欢。

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鸡蛋 3个

、

火腿适量

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

尖椒适量

、

玉米适量

、

盐少许

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
胡萝卜切丁。
步骤2/15 点击查看大图
火腿切粒。
步骤3/15 点击查看大图
香菇切小块。
步骤4/15 点击查看大图
鸡蛋打入碗中。
步骤5/15 点击查看大图
尖椒斜切成粒。
步骤6/15 点击查看大图
小葱切葱花。
步骤7/15 点击查看大图
玉米放入煮开的水中煮10分钟捞出。
步骤8/15 点击查看大图
再加入胡萝卜和香菇煮熟捞出。
步骤9/15 点击查看大图
煮好的玉米掰下玉米粒。
步骤10/15 点击查看大图
将胡萝卜、香菇和玉米粒放入容器中加入打散的蛋液。
步骤11/15 点击查看大图
加少许盐拌匀。
步骤12/15 点击查看大图
取锅烧热加油倒入尖椒略炒。
步骤13/15 点击查看大图
倒入火腿略炒再加入葱花炒香。
步骤14/15 点击查看大图
倒入混合蛋液炒至鸡蛋凝固。
最后一步点击查看大图
根据喜好鸡蛋干香或者软嫩决定出锅时间。

小贴士

1.不能吃辣的可以把尖椒换成青椒。 2.如果嫌麻烦可以直接买速冻混合蔬菜，当然新鲜的肯定更好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-16

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