爆炒花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先用海水让花甲吐出脏东西
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步骤2/5
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然后烧开水焯水,使花甲去脏去腥
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步骤3/5
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然后再用凉水多清洗几遍,同时捡去不开口的花甲
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步骤4/5
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热锅倒油,葱姜蒜爆香,加入辣椒,花甲
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最后一步
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加入适量的食盐(不要太多),加入生抽和耗油,再加入辣椒,翻炒2分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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